DE VOEDSELAPOTHEEK INFORMEERT OVER WAT VOEDING KAN BETEKENEN VOOR JOUW GEZONDHEID

Voedselapotheek Wijkaanpak is een initiatief van ontwerpers Dalila Sayd van Stichting Het EETschap en Naomi Jansen van De Voedselapotheek.

De Voedselapotheek als fysieke plek

 

De allereerste fysieke Voedselapotheek is gesitueerd bij Wereldtuin Verdeliet in wijk De Valuwe te Cuijk. In de ecologische moes- en belevingstuin kunnen bezoekers zien hoe de gewassen groeien. Middels een wandeling door de tuin word je geïnformeerd over de gezondheidswaarde van de verse ingrediënten. Buurtbewoners kunnen elkaar ontmoeten op deze prachtige plek en om dat te stimuleren organiseert de Voedselapotheek ook activiteiten en kookworkshops.
We willen mensen zelf laten ervaren dat gezond eten lekker, makkelijk en betaalbaar kan zijn

Hoe dragen we bij aan een gezondere wijk?

In 2019 werd in de Cuijkse wijk De Valuwe de basis gelegd voor de Voedselapotheek

Wijkaanpak. Voedselapotheek Verdeliet - vernoemd naar Wereldtuin Verdeliet - was onderdeel van het jaarprogramma Samen Goed Eten. Binnen dat programma werden 6 concepten uitgevoerd die de sociale cohesie in de wijk versterkten.

 

In samenwerking met buurtbewoners en lokale professionals en organisaties zijn er 3 kookworkshops en 1 excursie naar de boer in de omgeving georganiseerd. Naast deze activiteiten zijn er tijdens de pilot meerdere ideeën ontstaan voor de verdere ontwikkeling van Voedselapotheek Verdeliet in Cuijk. Daarom gaan we vanaf juli 2020 starten met een vervolg! Tijdens dit programmajaar leggen we de nadruk op het borgen van de activiteiten, zodat deze voortgezet kunnen worden als het project na een jaar definitief ten einde loopt.

In 2019

  • Was Voedselapotheek Verdeliet onderdeel van het jaarprogramma Samen Goed Eten, een initiatief van Dalila Sayd en Diana van Bokhoven.

  • Haalden zij financiering op bij GGD Innovatiefonds om te starten met de eerste verkenning in de wijk.

  • Gingen we de samenwerking aan met Wereldtuin Verdeliet in Cuijk.

  • Organiseerden we 3 kookworkshops samen met de bewoners in de wijk.

  • Organiseerden we 1 excursie naar de boer in de omgeving.

  • Deden we een verkennend onderzoek naar de behoeften en talenten van bewoners in de wijk.

  • Bleek er een gedragen ambitie onder bestuurders, professionals én bewoners om een wijkproject te starten.

In 2020

  • Haalden we financiering op bij Stichting DOEN, Buurtcultuurfonds Noord-Brabant en Gemeente Cuijk om te starten met de organisatie en uitvoering van Voedselapotheek Verdeliet.

  • Zullen we 4 concepten/activiteiten organiseren die bijdragen aan de leefbaarheid en de gezondheid in de wijk.

  • Zullen we ontmoetingen tussen buurtbewoners faciliteren door eet-bijeenkomsten te organiseren in de wijk.

  • Bouwen we een community in de wijk bestaande uit bewoners, huisartsen, apothekers, boeren, supermarkten, welzijnswerkers, etc.

  • Brengen we nieuwe samenwerkingen op gang tussen verschillende sectoren/organisaties in de wijk.

  • Ontwikkelen we laagdrempelig educatie materiaal waardoor mensen kunnen leren over gezond eten.

  • Verzamelen we verhalen en recepten van verschillende bewoners in de wijk.

  • Zullen we infographics vormgeven met de behaalde resultaten per activiteit.

  • Borgen we de activiteiten binnen bestaande structuren, zodat bewoners/professionals deze activiteiten in het vervolg zelf kunnen voortzetten.

Welke partners zijn betrokken?

Logo_Verdeliet_6cm.png

Help mee en maak een verschil

Meld je aan via onderstaand formulier, dan nemen wij contact met jou op.

Voedselapotheek © 2020

Over de Voedselapotheek

De Voedselapotheek is een ontwerpbureau waar ontwerpers nieuwe verbindingen leggen tussen de sectoren voeding en gezondheid. We willen leven in een maatschappij waarin we investeren in onze gezondheid, waar we voeding preventief inzetten om gezond te blijven. Als ontwerpers leveren we daar een bijdrage aan door creatieve concepten te ontwikkelen, die mensen bewustmaken van het belang van gezond eten. 

 

Door nu samen werk te maken van een gezond voedsellandschap, wordt gezond eten in de toekomst beter bereikbaar voor iedereen. We zijn de aanjagers van deze gezonde beweging!

 

Contact
Naomi Jansen
Plan-B | Kantoor 2.47
Hurksestraat 19
5652 AH Eindhoven
www.voedselapotheek.nl
info@voedselapotheek.nl
+31(0)6 44 270 686

 

Volg jij ons al?

  • LinkedIn - White Circle
  • Facebook - White Circle
  • Instagram - White Circle
  • YouTube - White Circle